香美市の最近のブログ記事

土佐山田にできた可愛いパン屋さん「chimney」
ずっと行きたい思いよって、先日やっとお邪魔できました
「ちむにぃ」って書いちゅう
可愛いねぇ

真っ黒やけど、落ち着く壁色
白いドアから入ったら、どんなお店になっちゅうがやろうってワクワクする

お店の中には、可愛い女性スタッフさんがお二人おった
厨房ではパンをコネコネされゆう男性が
もしや、ご夫婦でされゆうがやろうか＾＾


初めてお邪魔して、美味しそうなパンを選びもって
「ブログに掲載してよろしいでしょうか？」といきなり言う怪しい私に
笑顔で「どうぞ！！」と答えてくださる可愛いお二人


しかも、まちコンのことも知ってくれちょった
ありがとうございますーー！


パンはね、どれも美味しそう
作り手さんの愛情がこもっちゅうがが伝わってくる
大人が喜ぶものもあれば、お子ちゃまが飛びつきそうながもたくさんある
視覚を刺激するパンたち
目がまんまるになるぞね
これはどんな味ながやろうって妄想が暴走（いつものことね）
お値段も大変お手頃やったよ

chimneyさんは、雑貨も販売されゆう
訊くの忘れたけんど、多分高知の作家さんのがやと思う＾＾
奥のカフェスペース（時間限定）には、kotonoさんの作品もあったよ

パンに、カフェに、雑貨たち
一度で何回も美味しい＆幸せな感覚を味わえる
欲張りさんにはありがたい＾＾

chimneyさん、移動販売もされゆうがやと
けど、お店が忙しかったり、人手が足りんかったり
その時々の状況で、かっちりこの時間にここにおりますっていうのはまだできんらしい
それでも、行くとこにはお客様が集まってくれて
この美味しいパンを楽しみにしてくれちゅう
優しいお客様に恵まれて、コツコツ頑張ってらっしゃるパン屋さん


お店の方の楽しいお話も聴けて
一気にファンになりました



最後に、写真左の「ラスク」ちゃん
いっつも大人気で、すっと売り切れてしまうがやと
この日ももうなかったよ
何やら特別なバターを使うちゅうらしい
今度行ったら是非ゲットしたい

そうそう、写真右の紙袋
このはんこのデザイン、asakoさんのやー
何もかもが可愛いね


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【chimney】
高知県香美市土佐山田町神通寺346-2
TEL：0887-52-2628
営業時間：8：00-18：00
定休日：日曜日・第1.3月曜日
P:あり
http://chimney40.exblog.jp/

★いつも応援してくださる皆様！ありがとうございます
お店に入ってすぐ右側に白い扉があったがやけど
多分サニタリールームじゃないかなと
すっごいキュートやったき、入ったらよかったー（悔）
写真も撮り損ねたき、皆さん是非行って確かめてみてね

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まちコンブロガーのbambiyanさんとおデイトしました
以前から逢いたい逢いたいと私が申し出ちょって
お忙しいのに、お時間を割いてくださったがです
ありがとうございます

待ち合わせ場所は、bambiyanさんご指定のmongomongoさん
私も前に一度行ったけんど、時間なくてパン買うたらすぐ退散したきよかった

11時30分のオープンやのに
ウキウキしすぎて11時に到着
開いちゅうわけないき、近くのコンビニで時間潰す

我慢しきれんなって、11時20分頃お店へ
bambiyanさんもいらっしゃって、二人で開店を待ちます

時間になったらガラガラ～とシャッターが上がってOPEN
こんな感じ久しぶりや（笑）
待ち伏せしゆうみたい

入ってすぐのパンたちも気になるけんど
とりあえず、テーブル席につく

お話もしたいけど、まずは
前に食べたいって思いよった「エッグベネディクトサンド」(￥800）と
りんごジュース（￥400）をオーダー(写真クリック）

bambiyanさんは、食後に「一口こがねみかんのジュレとババロア」もオーダーしよった
私はお腹いっぱいで食べれんき、それこそ一口分けてもらう
甘すぎず、ほんのり苦味もあって大人のお味
何個でもいける感じで好み









おしぼりも可愛い
これ、手の平サイズでちょんまいが
とってもキュートです








美味しそうなパンは、帰りに買うていった
けど、お土産にしたき私のお腹には一個も入ってないー。
自分の分も買えばよかったぜよ
いや、次の楽しみにしちょくぜよ

可愛い可愛い双子の姉妹がやりゆうmongomongoさん
この日はちょっとだけお話できた
お話したら、笑顔が見れて
ますます可愛さアップぞね
真剣にお仕事されゆう姿もえいけんどよ


もう、おばちゃんは食べてしまいたくなるき！！


そんなキュートなお二人が愛情込めて作るパンや洋菓子たち
皆さんも是非食べに行ってみてください

▲以前のレポはコチラを見てね

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【パンと洋菓子＋cafe　mongomongo】
高知県香南市野市町父養寺5-4
ＴＥＬ：0887-56-0250
営業時間：11:30-18:00
定休日：月曜・火曜日
Ｐ：あり
http://mongomongo.exblog.jp/

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わたくし、やりたいことがありすぎて困っております
こういう時は頭の中を整理して、まずは優先順位をつけることよね
あー、けどあれもこれも一番にやりたい・・・とかって
アホな私はこんがらがるがです(´ε｀；)
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土佐山田の神母ノ木にある、カフェamber
この前行っちょった
入り口のとこには、大きなクリスマスツリーが飾っちゅう
夕方の冷たい空気と空間の静けさにこの灯りがふわふわと灯ってほっこりする


こんにちはーってお店に入ったら、「結婚記者会見」とか言うていきなりフラッシュの嵐（笑）
おかしいですき！





みんなぁが持っちゅうの何かわかります？
コレ↓です（笑）
カシャカシャ＆パシャパシャ音もしてリアル
フラッシュの光も結構明るい（笑）


散々笑った後は、美味しいカフェオレをいただきます

実は、今年いっぱいでオーナーMちゃんが引退（新しい門出なのです）して
来年から男性シェフさんが、自慢の料理を振舞うそうです
今度はフードメニューが今以上に増えそうな予感
このお店の雰囲気はそのまま引き継ぐそうですよ＾＾
それも楽しみやね

2009年はまだ一ヶ月あるき、皆さんMちゃんに逢いに行っちゃって！



Mちゃん、私とお友達になってくれてありがとう
初めて逢うたのいつやったかねぇ？
きっと私、一人でお店に行ったでね

これからもずっとずっ応援しゆうきね
また遊んでね
いつでもメールしてきてね
私もするよ。
行ってらっしゃい！！

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【amber】

TEL：0887-53-0902
営業時間：11:30-19:00(火ー土)/11:30-17:00(日)
定休日：月曜日
P：あり

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先日、お友達にお誘いを受けて
土佐山田にある、「佐岡寮」さんへ久しぶりに行っちょった

前回が2008年の2月やき、えらいこと久しぶり
しかも今回は季節も違う
嬉しいな

この日はすんごい天気がようて、気持ちがよかった
佐岡寮さんも見えてきて、遠くS市から来た甲斐があったよとしみじみ

すごい品のある店主さんが、優しい笑顔で迎えてくれた
お変わりなく安心しました
落ち着く雰囲気満載です

お友達も来て、早速座敷へ
お料理をいただきます

食前酒には、梅酒をいただいて・・・・（私は飲めんけんど）

まずは、
「くらげ・しいたけ・胡瓜のごまあえ」

「冬瓜の摺り流し汁」

「あじの磯部巻き」

「無花果の白みそがけ」

「鶏肉のクワ焼き」

「胡麻豆腐」

「カボチャの白みそスープ」

「五色野菜の土佐酢あえ」

「ちらし梅ご飯・みそ汁・香の物」

どれもみんな美味しいのです
素材の味がしっかり生きちゅう

食材で季節を味わうことができるって当たり前のことやけど
改めて幸せやなって思う

無花果と白みそがあんなに合うらぁて知らんかった
すごい発見（でも自分ではできん）
主役のお料理を陰でそっと支える器も素敵なのです

ここは、11月1日に1年分の予約を取るがやったと思う

その日は予約を取るお客様で、車がいっぱいになるとか
しかも、あっという間にうまってしまう

そんな場所に1年に1回お邪魔できるだけでもありがたいちやね
M様、お誘いありがとうございます
今月も行きたかったけんど、予定が入っちょって残念！！


１日１組のおもてなし
いつかNくんと一緒に行きたいな

店主様、ごちそうさまでした
またお目にかかれる日がきますように

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今日は七夕様やね
皆さんは、短冊にお願い事きましたか？

私は今年も8月2日に香美市土佐山田町神母ノ木で開催される
「God Mother Treeにメッセージを*プロジェクト2009」で
樹齢500年の大楠に吊るすための短冊に願いを書いちょりました


この短冊、実行委員のパロサントたむらさんから送られてくるがですが
その短冊を毎年自分好みにコラージュとかして願い事を書くのが楽しみ


昨年は刺繍糸とか使うた
今年は、マスキングテープとか大好きなスタンプとか色々使うて作る

もちろん、Nくんも書いたよ
その願い事読んで、ウルウルきてしもうた
本当にありがと。


七夕の日、短冊に願い事を書く習慣があるがは日本だけながやとね
みんなぁの願いがどうか叶いますように


▲昨年の様子はコチラ→パロサントたむらさんの記事

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土佐山田の神母ﾉ木（いげのき）っていうとこに
古い町屋を改装したカフェamberがある
▲以前の記事

私がそっち地方に住みゆう時はハンドメイドしたもんを
委託販売させてもらいよったこともあってぎっちり行きよった
今は、すごい遠くなってしもうたきちょっとなかなか行けんなっちゅう

けんど、この前久しぶりに行っちょったよ




前、私が作品を置いてもろうちょった場所には
オーナーのMちゃんが作った完成度の高い作品が販売されゆう

あと、庭には小さな良心市も（笑）
安心で安全、いいねぇ
私もにんにくを買うて帰ったよ




最後になったけんど、この日は「煮込みハンバーグ」をいただく
オーナー親子の愛がいっぱいこもったハンバーグ
美味しいですよぉ

店内には大きな本棚があって、オーナーさんやお客さんセレクトの本がいっぱいある
このお店、読書にはもってこいの環境なのです

近くにはプリンが美味しいパロサントたむらさんもあるし
工科大もあるし、ちょっと奥へ行ったらアンパンマンミュージアムもある
あー、ocho8さんも＾＾

行きたいとこ満載の香美市ですな

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【cafe amber】
高知県香美市土佐山田町神母ノ木338-7
TEL：0887-53-0902
営業時間:11:30－Close19:00（火－土）　、17:00（日）
定休日:月曜日
駐車場:４台

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この前、神母ノ木にあるカフェamberに行っちょったら
そこのオーナーMちゃんが、「あげます♪」って言うてくれた
ブックカバー

裁縫も得意なMちゃん
ハギレで作ったきって言いよったけんど
その生地選びもセンスいいでね

早速お気に入りの本入れちゅう
ありがとね

またお店行くきね！

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【cafe amber】
高知県香美市土佐山田町神母ノ木338-7

[map:高知県香美市土佐山田町神母ノ木３３８－７]

TEL：0887-53-0902
営業時間:11:30－Close19:00（火－土）　、17:00（日）
定休日:月曜日
駐車場:４台